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在社区开生鲜超市生意好不好?如何经营?
超市行业关系着民生需求,如果有合适的地点、商铺及进货渠道,开个社区生鲜超市是个很好的选择!
1,生鲜超市起点低、投资不是很大,一般人想创业、或者维持家用,开个类似小超市很容易上手。
2,顾客群相对固定。超市开在社区,为社区居民服务,定位明确,客户基本固定,不用为销售发愁。
3,比大型超市便利、安全。尤其是在疫情中,由于大型连锁超市和菜市场人流聚集过多,有交叉感染的风险;而在人们的普遍认知中,比起方便食品和速冻食品,生鲜食品具有卫生安全和营养价值高等优势。这些原因使得居民今后更倾向于选择出行方便、环境整洁、货品齐全的社区生鲜超市。
4,商品价格较大型超市便宜。由于大型超市房租、人员、装修、停车等因素影响,他们的商品销售费用比社区超市高不少,所以一般商品价格会比社区小超市贵一些。
5,门面经营和送货上门结合起来。尤其是,疫情期间,由于受无法外出的影响,实体超市的经营受到很大冲击,而生鲜超市经营的难点便是商品保质期短,损耗率较高。因此,经营社区生鲜超市一方面可以依靠社区提供的客源进行销售、等客上门,同时也可以将业务拓展至送货上门,从而降低商品的损耗率。
6、线上线下并行经营。以实体店为基础,开拓线上销售,实现线上线下结合的零售业态,将会是生鲜超市发展的方向。北京工商大学北京工商大学商业经济研究所所长、教授洪涛认为:“超市送菜进社区是物配快递功能前置化,这种新模式在疫情后,可能会进一步因为习惯而固化,或者常态化,将会演变成为一种新的业态模式,如定制化、精准化、智能化等表现得更为明确,这些变化都属于数字化的内容,也是数字化转型的具体表现。”
总之,在社区开生鲜超市是个不错的生意,只要抓住消费者消费习惯的不断变化,就能做到常年盈利。
随着城市的快速发展,一方面新兴城区新建小区菜场配套严重不足、菜市场越来越少,一方面顾客对购物环境和购物便利性要求越来越高,而社区生鲜店有着比菜场更好的购物环境和比标超更贴近消费者的便利,这样就为社区生鲜店的发展提供了巨大的发展空间。其消费刚需、投资门槛低、物业要求低、现款现结等特点也得到了众多创业者的青睐。
新店开业,不仅要提前预热发好宣传单,营造开业热闹场面,同时更要制作一个新颖而又具有吸引力的开业广告,为新店开业汇聚大量人气。最重要的是,要让附近居民感受到实实在在的优惠,以此吸引消费,培养顾客粘性。
大家好,我是70后软装大叔,我来说说我的想法.首先:社区开店的话,首先应该调查该社区人口结构,年轻人多,还是老人家多.
第二:调查周边超市,生鲜市场多有多少.
第三:货源是不是足够好,价格是不是有优势?
第四:现在社区电商、团购等是趋势,如果年轻人比较,可以考虑.如果价格有优势,那么即便是老龄化的社区也会很收欢迎.跟配送平台合作也是一个趋势.当然就近也可以考虑免费送货上门.
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