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树阑饺是什么意思?
树阑饺是一种特色小吃,源自江苏常州市。它是一种以鲜肉馅为主料,以虾皮、青菜、香菜和豆腐皮等食材包制而成的饺子,因形似枝繁叶茂的树阑而得名。树阑饺色香味俱佳,入口细嫩多汁,香气四溢,具有独特的口感和风味,备受欢迎。树阑饺制作历史悠久,技艺精湛,所用的肉馅精选优质猪肉,再配以各种调味品制成,不仅保证了质量,也让树阑饺的口感更为鲜美,让人回味无穷。
常州三鲜混沌怎么做?
菜谱做法:
1.放入油,盐,酱油,耗油,鸡蛋,顺时针和肉馅一起搅拌2.把香菇泡好切碎放入肉馅里3.把木耳泡好好切碎放入馅中4.香菜切碎放入馅中5.虾米泡过后放入馅中6.全部放齐后搅拌7.馅都准备好了,开始包8.包好9.油烧热放入葱姜虾皮爆锅10.汤开加入馄饨,放入海蛎11.再放入小菜12.美味馄饨可以吃了。
常州咸饭做法?
常州咸饭做法:大米淘干净,浸泡待用,先把五花肉,芋头,胡萝卜切丁,(干香菇、干鱿鱼剪小泡开水,比较快软);
干香菇,干鱿鱼泡软洗净沥干水,开始煸炒五花肉片然后加入盐,鸡精,料酒,耗油,酱油少许,然后倒入干香菇,干鱿鱼再炒片刻,再倒入芋头丁,萝卜丁翻炒几下,接着把浸泡的米沥干水倒入锅里一起煸炒,炒至收干。
关火,撑到电饭煲里,倒入适量水煮。
. 准备食材,大米和糯米的比例按个人口味,我一般放糯米占1/5左右,糯米可以增加软糯的口感,但如果放的多会使成品变的很粘。
2. 香菇干提前泡发,芋头、胡萝卜切块,包菜、香菇干切丝,洋葱切小块。
3. 适量食用油,先放虾皮炒出香味,略焦,然后放胡萝卜、香菇干、芋头翻炒,最后放入清洗好的米再加少量盐翻炒均匀。
4.材料倒入电饭煲中,加适量水,开启煮饭模式,煮饭的同时炒包菜丝,盛在一旁备用。
5. 适量油烧热,放入洋葱块,小火煸炒至变焦,做成葱油。
6. 米饭煮熟后,加入葱油和包菜丝搅拌均匀,开吃。
主料:大米 (500克)
调料:清水 (适量)、三层肉 (100克)、胡萝卜 (一根)、咸巴拉鱼 (一条)、珍珠香菇回 (少许答)、海蛎干 (5g)、小虾米 (5g)、花生米 (5g)、葱 (一根)、盐巴 (1匙)、酱油 (少许)、红葱油 (少许)
步骤:
1、准备大米。
2、准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。
步骤1.先把米泡水。
步骤2.小香菇掰成两半,鱿鱼干剪成丝,和蚝干一起洗干净,泡开水。
步骤3.花肉切成块,红萝卜切成丁,马铃薯一个切成六块,葱头洗干净备用。
步骤4.锅烧热加点油,下葱头有点香味就可以把五花肉下下去,五花肉炒到变成金***捞起来。剩下的油用来炒干货,炒个三四分钟就可以把马铃薯和红萝卜下下去,再炒个五六分钟,帮肉下去去翻炒,再把洗好的米下下去,这个时候加点鸡精还有盐还有酱油,炒到米干干的。
步骤5.把炒好的东西全部倒到电饭锅里面,加两个半两杯的水,按煮饭键就可以啦。
天津哪里有值得一去的农家乐?
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