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水果行业如何打破传统商业模式?
与其他水果店竞争,和同行做不成朋友也不要做冤家,尽量不和周围竞争者打价格战。必竟咱是挣钱的,不是乱市场的,而且水果降价太多,也会导致利润上不来,所以不要水果都便宜,有一两种比同行便宜一点就行。
开一家水果店经营之道是:不要盲目扩张,进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。
不管怎么样最终的结果事实就是这样,这都是市场最终得出的客观事实。
街边水果摊。这种小摊流动性强,并且没有各类防腐措施,但是无需房租,人力投入小,一般主要经营苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏。
第一个:找本地饭店、酒店,在这些地方每天都有酒席举办,每一桌都会有水果盘,你找到老板和他们谈合作,以薄利多销的方式,批量卖出去。本地这么多店,一天下来也挺可观了。
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