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河北饹馇的做法？
饹馇又称咯扎、搁着、格炸、搁锅，是河北唐山的汉族面食小吃，用豆面做成，吃时加上醋蒜汁等调料，味道可口，是唐山的名食之一。下面是制作河北饹馇的步骤：
- 食材准备：绿豆面750克，鸡蛋1个，虾皮10克，五香粉、盐各适量。
- 制作步骤：
- 将绿豆面放入碗中，加入适量的水和成面团，饧10分钟；
- 将鸡蛋打散，放入虾皮、五香粉、盐，搅拌均匀；
- 在锅中刷上一层油，将面团放入锅中摊成薄饼状，煎至两面金黄；
- 将煎好的薄饼切成小块，装入盘中即可食用。
天津哪里有值得一去的农家乐？
天津哪里有值得一去的农家乐？天津简称津，我国直辖市。天津值得一去的农家乐推荐如下：
1、梨木台栖湖山庄精品农家院
梨木台栖湖山庄精品农家院，位于东山路下营镇东山村。
推荐菜：炒鸡蛋、鱼锅粘卷子、野菜饺子等。
2、名扬水库鱼馆（翠屏湖店）
名扬水库鱼馆（翠屏湖店），位于七里峰路七里峰村大水塔下孙旺副食店对面。
推荐菜：炒柴鸡蛋、韭菜炒河虾、炸河虾等。
3、超群水库活鱼馆
天津周边有很多农家乐、渔家乐，我去过很多，在这里，我只推荐我去过的。
首先，要清楚顾客的目的，如果单纯的就是为了吃一顿饭，还是带着全家、呼朋唤友去度个周末，选择可能是不一样的。
1、北塘渔村
很多年了，吃海鲜的好地方。只不过吃海鲜有时令的要求，大家算好了，别高兴而去，失望而归。
海鲜除了一些虾和贝类是养殖的之外，大部分还真是从海里捞上来的。
主要的海鲜品种：皮皮虾、蛤蜊、海鲈鱼、海螃蟹、鳎目鱼、八带鱼、毛蚶、梭鱼等。
做法多种，看你的选择了。
今年天津这疫情此起彼伏的，真是一波未平一波又起，闹心的很。端午、中秋三天***出不了天津，待在家里吧，感觉又有点不忍心，好不容易才放3天***，不出门一趟总感觉有点浪费，思来想去，还是去蓟州山区吧，好歹也带孩子亲近下大自然，爬个山玩个水，呼吸下山里的清新空气，暂时把工作上的事情放一放，放松下心情。
之前选的农家院，都是从蓟县农家乐网上找的，首先看看打算住哪个景点附近，盘山、黄崖关、梨木台、九山顶、八仙山、郭家沟等等景点，其实找个农家院住下来，开车距离都差不多，基本上半个小时都能到，需要考虑的就是农家院的停车问题，最好是那种能自带停车场或者有个小院，能停个几辆车的农家院。
蓟县的农家院这些年真是越来越商业化了，有不少都是天津市里的人搞承包，雇几个人做做饭、上菜、收拾卫生，这种注重短期收益，服务一般很差，毕竟雇的人不会很上心，有没有回头客对他们来说，无所谓，他们是干一天赚一天的钱，端午节去的一家，就是这种，大厅里面五六桌，坐满了人，跟吃大棚席是的，上了十几个菜，一大半都是青菜，咸菜之类的，味道还很一般，温嘟嘟的，特色菜铁锅炖鱼最后才端上来，都快凉了，吃完饭看看其他桌，都是剩一大堆菜，不光浪费食材，还很影响大家的心情，也算是吃一亏长一智，这家农家院算是这几年踩的一个坑，一问才知道，干活的都是临时工，老板微信上收个钱，有时候一天都看不到人。
值得去的农家院，就是那种蓟州本地人开的，一般是家庭作坊式的，规模不大，有个三四间房，能住上两三家人，门前能停个车，这种一般都没问题，毕竟人家注重的是回头客，在乎服务质量和来客体验，之前老去八仙山附近的一个农家院，感觉还挺不错的，就属于这种，老人的院子，不知道是儿媳妇还是女儿在打理，每次去服务周到，笑嘻嘻的，饭菜味道都很不错，端午节没订上房间，才订了旁边的一家，结果踩坑了，都是教训。
要是打算去蓟州农家乐，最好提前预定，毕竟节***日人多，好一点的一般都提前就被预定了，能剩下的没有订满的，一般的可能性很大，极有可能踩坑，体验不好。去了之后，多去住的农家院附近转转，觉得不错的农家院，可以拍个照，留个联系电话，方便以后考虑。
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