大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳生鲜电商盈利模式分析的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵阳生鲜电商盈利模式分析的解答，让我们一起看看吧。
贵阳兴起的生鲜超市优势和潜力有哪些？
作为农贸市场与现代超市相结合的产物，连锁生鲜超市兼具农贸市场与现代超市的优势，且能有效弥补二者的不足。与传统农贸市场相比，其具有的优势表现在：良好的购物环境(改变了传统农贸市场“脏乱差”的形象，为消费者带来积极的购物体验)；灵活的营业时间(可长达十几个小时的营业时间，满足社区居民、都市白领等的便利性的购物需求)；有效的品质保证(如先进的检验检测手段，严格的准入制度，专业的采购团队，先进的物流技术，品牌和信誉保证等)。
与普通超市相比，其具有的优势表现在：凭借直***及规模优势而带来的价格优势(生鲜超市的产品价格低于一般超市生鲜区的价格，部分商品甚至低于农贸市场的价格)；因选址要求相对较低而带来的成本优势(如租金较低)；因只做生鲜而带来的专业化优势(如生鲜技术的专业化、生鲜管理的专业化、从业人员的专业化等)。
近年来，随着我国城镇化进程的不断加快，城市人口不断增加，且未来仍会持续发展。目前，我国有县级以上城市650多个，34000多个乡镇，截至2011年，我国城镇化率已超越50%，达到51.27%。而对比发达国家，其城镇化率均在80%左右，这预示着我国城镇化进程的巨大空间与潜力。
在美国、德国等发达国家的农产品中的90%都通过生鲜超市等终端销售，而日本则达到70%。我国农产品通过超市渠道销售的比重只有约30%，其余约70%则是通过传统农贸市场销售给消费者的。因此，我国城镇化率的不断提高，消费者消费安全意识的日益提升(对食品新鲜、安全和便利性要求的提升)，均预示着连锁生鲜超市在我国的巨***展潜力。
[编辑]中国生鲜超市发展的不足生鲜电商有哪些？
生鲜平台现在偏高开花，这里列举头部几个比较有实力的
1.盒马生鲜
2.京东到家
3.每日优鲜
4.美团买菜
5.叮咚到家
6.永辉生活
以上都是有实力，有知名度的平台。起背后资本都相当雄厚，各个是知名企业，包括：阿里巴巴，京东，腾讯，美团。
生鲜电商商品价格普片居高，存在一个损耗问题，解决这个问题才能真正有起色，
按各大生鲜电商app月活来看，2017年国内生鲜电商top10依次是：多点、每日优鲜、京东到家、盒马、中粮我买网、我厨、食行生鲜、本来生活、天天果园、顺丰优选。
具体数据如下（数据来源易观千帆）：
从top10生鲜电商月活来看，目前各大生鲜电商规模整体较小，排名第一的多点生鲜月活也刚刚突破500万。生鲜电商整体扩展速度较慢，这是由于目前国内冷链物流还不是很成熟，用户对生鲜类商品的新鲜度、配送的及时性都有较高期望，生鲜电商的发展比传统电商对物流的要求更高，规模化扩张的成本较大。这也导致目前绝大部分生鲜电商还停留在一线城市，渠道无法下沉，难以触达二三四五线等城市的用户，用户规模较小。
生鲜被认为是电商行业的最后一片蓝海，2012-2016年，我国生鲜电商市场规模从40亿元猛增至950亿元，预计到2020年市场规模将达到6000亿元，成为电商巨头兵家必争之地。
生鲜行业已经进入到了巨头时代，阿里系和京东系追加投资，继续占领市场，而大量中小企业亏损倒闭，退出市场。
目前国内生鲜电商排名靠前的几家是：
易果生鲜——阿里苏宁系，阿里和苏宁自营生鲜的独家线上运营商，也为第三方提供物流服务。
盒马生鲜——阿里的线下生鲜店。
无论是盒马生鲜还是苏宁生鲜，均***用O2O模式。
京东也是线上线上同时发展，线上生鲜平台有“生鲜到家”，线下则依托达达的众包物流能力大力发展加盟式O2O京东到家。
京东入股的永辉超市，线下生鲜店做的超级物种。
生鲜企业之所以逐渐进入巨头时代，一是生鲜电商如果走轻资产模式，只做电商平台，这种模式需要客户流量。而拼流量肯定拼不过阿里和京东。如果做线下实体店，走重资产模式，需要钱，还是[_a***_]巨头钱多。
第一家生鲜电商是2005年成立的易果生鲜，然后2005年-2008年出现了一窝蜂的生鲜电商，包括多利农庄、天天果园、莆田网等，后来因为经济危机倒掉一批，2009年零售电商化的趋势明显，沱沱工坊、中粮我买网、优萍网等均开始启动。2012年以后，新成立的生鲜电商逐渐开始通过建立高门槛形成核心竞争力，包括依靠物流优势的顺丰优选、依靠阿里的喵鲜生等等。而中小生鲜电商缺乏资本支持，从前名噪一时如今纷纷倒台，菜管家、鲜品会、花样生活、正源食派果蔬帮、后厨网，以及美味七七等。
到了2011年，站在现在这个时点来看，生鲜电商的寡头化趋势越来越明显。阿里系以易果生鲜为核心拓展生鲜电商，以盒马鲜生为范围，积极探索线上线下新零售。而腾迅系以京东永辉为核心，京东做生鲜电商，永辉与盒马鲜生对抗。
如果说是纯生鲜电商，以国际经验来看，高客单价、高毛利可能是唯一的商业模式。因为电商这种东西说实在就是仓储成本+物流成本，且时效上来讲完全不及传统商超。即使马云再鼓吹“未来物流会取代库存”，京东再推广“当日达”，也没法做到我现在要花10分钟到楼下买菜，20分钟做完饭就可以吃上。所以生鲜电商复购率一定是不及传统生鲜线下超市，尤其是目前的生鲜主流消费人群是以大爷大妈为主，而电商的使用群体是80、90后为主体，两个群体之间的匹配度有多高，这个东西本身是很值得怀疑的。所以没有巨头投资，一个人创业做生鲜电商一定的做不起来的，而巨头的目的很可能还要叠加自身的引流需求，以及对未来渠道的垄断。
目前小编觉得，以后的生鲜电商行业发展，可能就是以易果生鲜PK京东生鲜京东到家，盒马鲜生pk永辉超市的模式，行业集中度越来越高。线上未来的最大的可能性就是保持高客单价高毛利产品，最大可能***英国生鲜电商Ocado的未来。
评论员：王小星
#解码新零售#盒马鲜生这种融合餐饮和超市的重资产新物种，会成为未来新零售发展的重点吗？
盒马模式，肯定是未来新零售发展的重点之一。
我们都知道，生鲜电商标准化程度低、产品保质期短、客单价低、物流难度大。有了盒马的实体店+生鲜电商模式， 这些痛点得到了很好的解决。
2017年7月14日，阿里巴巴集团董事局***马云和CEO张勇现身盒马鲜生
盒马创始人侯毅说，盒马完全不同于传统的B2C电商或平台型电商，是基于实体门店的、精确流量运营的第三种模式。它解决了几个大的核心价值：
第一，移动互联网流量运营。流量红利到期的情况下，实体门店可以低成本地引流，将每天到店的流量转化为线上。
第二，门店3公里半径的精确流量运营，复购和转化十倍于传统电商。
第三，门店就是仓储，B2B2C冷链物流成本相当低，生鲜电商得以实现盈利。门店3公里范围内的30分钟快速物流服务，也使消费者享受到新的生活方式。
第四，快消和生鲜全品类运营，让消费者实现不同场景下的一站式购物。
第五，门店的体验和互动，让门店再次成为消费者休闲娱乐的场所。
我觉得无论施永辉超市旗下的超级物种还是河马鲜生这一类的生鲜类的零售，未来肯定是新零售发展的重点。或者说他们是最直接的代表着新零售这个概念。每次各个企业，提到新零售的时候都会说到消费者的产业消费升级。其实这个概念就是体现在我们现有的哪些不便，而大数据物联网会帮我们解决这些问题，让我们的生活更便利。例如我现在，我想买生鲜水果基本不用出门，我只要在美团外卖或者是盒马生鲜上，基本上很快就能到家，宅的人会越来越宅，因为几乎没有再出门的理由了，在家可以吃到新鲜的生鲜水果，在家可以办公在家也可以邮寄各种物件。各种互联网产品服务的升级，其实就是在让人类越来越懒。不仅越来越懒，而且越来越舒服。以前我想吃榴莲的时候还得问问周围的人有没有一起吃的，或者说只能去超市看看有没有分开来卖的，或者是说有卖剩下的，或者刚好切开的。这些偶然性太大，但是现在不要说是榴莲，哪怕是火龙果，我都可以，只要半个，可以要半个火龙果，四分之一个芒果，还有半个猕猴桃。而大数据会让剩下的分配给其他人，这样大家都能吃到新鲜的水果，又不用花费多的费用一次买很多。而永辉超市这种超级物种的体验是我去挑肉的时候，我现场就可以吃到我可以邀请厨师帮我做。不用带回家忍受油烟，或者换一个角度，你看中某种肉，不知道好不好吃，可以当场要求他做一份吃吃看，如果狠好吃，再多买一些带回家给家里人尝尝。
新零售真是2017年最火的词了，没想到年底了还要来这么大一波专题，看来今年还要继续火下去啊。
不得不说，在阿里的盒马鲜生和腾讯的超级物种进入市场后，融合餐饮和超市的模式备受关注。盒马鲜生的主流消费群体是80、90后，这一部分人也是目前市场上的消费中坚力量。也就是说，这些模式的诞生，其实是迎合了这部分人的消费新需求，换句话说就是消费升级。
自古以来，“民以食为天”就深烙在中国人的心里。随着社会经济的高速发展，人们的生活水平不断提高，对饮食的要求也越来越高。从吃得饱，到吃得好，再到吃得健康，这个演变过程推动了餐饮市场一次又一次的更新迭代。
进入到互联网时代后, 随着物流运输系统的升级和***购方式的多样化，提供给上班族的饮食选择也随之增加。据中国电子商务研究中心监测数据显示，预计2017年，中国餐饮行业O2O市场规模将突破2000亿元。然而，规模的扩大，并不代表饮食真正实现了升级。
对当代年轻人来说，生活节奏的加快，让他们的时间被不断压缩，无休止的加班让“吃得好”成了奢望，而“吃得健康”更是连想都不敢想。当各种压力排山倒海般压在上班族身上时，回家吃饭，仿佛变成一件很遥远的事情。明明生活在一个如此注重饮食文化的国家，却不能实现“吃好”的愿望，这是一件很残忍的事情。
在这样的背景下，盒马鲜生和超级物种这样的模式自然受到年轻人的青睐。盒马鲜生的日日鲜蔬菜和三公里半小时送达，就是解决年轻人时间不足、下班后菜市场食材不新鲜等问题的。
但是这样的模式会成为未来新零售发展的重点吗？也未必，就餐饮这一块来说，年轻人的需求是越来越高的，当然他们也越来越懒。这时候，一些半成品净菜料理公司也能得到发展。比如深圳的露几手，在他们的料理包中，除了真空包装的食材外，还包含了家用计时器、冰袋、操作流程卡、隔油纸、油杯和水杯、秘制酱料等全套厨房必备材料。年轻人下班后，只需要准备锅和水，就能跟着流程卡做菜。这就免去了准备各种调料、洗碗等步骤，充分满足了“又懒又想做饭”的年轻人。
所以说，新零售也好，餐饮市场也好，如何发展都是根据用户需求变化的，盒马鲜生和超级物种这类背靠阿里和腾讯的企业，最大的优势就是有足够的资本不断变换玩法而已。
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到此，以上就是小编对于贵阳生鲜电商盈利模式分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳生鲜电商盈利模式分析的3点解答对大家有用。
