大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于跨境电商虾皮炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍跨境电商虾皮炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
虾皮木耳炒鸡蛋怎么做?
油菜黑木耳炒蛋是可以放虾皮的。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。 材料:水发木耳 (120克)鸡蛋 (2枚)油菜 (150克)虾皮(5g)
做法:
1、先把鸡蛋打散炒熟备用。
2、锅中留底油爆香葱花,放入木儿煸炒数下。
3、然后倒入油菜煸炒均匀。
4、炒匀后烹入几滴绍酒。
5、然后用盐、白糖和味精调味。
6、调好味炒匀,然后倒入炒熟的鸡蛋和虾皮翻炒均匀。
7、炒匀后便可出锅码盘。 小贴士:
1、制作此菜要用大火快炒,最好不要把油菜炒塌秧,炒至断生即可。
虾米炒蛋的做法?
1、主料:鸡蛋300克。
2、辅料:虾米10克。
3、调料:盐2克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。
4、将海米泡发好,剁成细末,放入碗里;
5、将鸡蛋打入碗里,加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤搅匀;
6、将炒锅置于旺火上,倒入植物油;
7、烧热后把调好的蛋液汁倒进锅内,用勺推炒;
8、在推炒的过程中,要不断向炒勺边淋植物油(5克);
9、见鸡蛋定浆时,用大翻勺的方法,把鸡蛋翻个,再往勺边淋点油,加入量清水然后改小火慢炖15分钟;
10、转入旺火大翻勺,淋上香油即可。
食材
主料
虾仁200克、鸡蛋5个、
配料
小葱20克、盐6克、白糖2克、淀粉3克、料酒3毫升
虾仁炒蛋的做法
1、首先我们来处理虾仁,虾仁洗净控干水分装入碗中,加入盐3克、料酒3毫升,搅拌均匀腌制10分钟。
2、鸡蛋5个倒入碗中,加入盐3克,用筷子搅拌成蛋液备用。
食材:番茄300克,虾米适量,鸡蛋2个,油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,生抽适量,葱适量
制作过程:
第一步,西红柿清洗干净后,在底部划十字,放在开水中烫一下;
第二步,这个时候,你会发现西红柿的皮很轻易便会被剥下来,剥皮的西红柿切成块;
第三步,一个干净的小碗中,磕入2个鸡蛋,搅散打匀后;
第四步,同时用手抓一小把虾米,放在小碗中,加上水,清洗干净,沥干水分;
第五步,炒锅中添上油,待油热后,下入虾米,爆炒出香味,淋入鸡蛋液,煸炒熟后,盛出;
第六步,重新给锅中添油,待油热后,放入番茄块,中火,将番茄块铲碎;
第七步,中途加上少许的水,煮至番茄的汤汁变得浓稠的时候,加上糖煸炒均匀;
第八步,放入炒好的鸡蛋,加上适量的盐和生抽调味,煸炒均匀,撒些葱花即可出锅。
烹饪步骤
步骤1/3
将此洗干净。
步骤2/3
鸡蛋打进去,搅拌均匀,倒入少量凉白开,我基本上是鸡蛋7,水是1,这样比较散,但是很嫩,还会滴点料酒,可以去蛋腥。然后再搅拌,加入葱花
最后一步
鸡蛋炒虲米好不好?
好
鸡蛋炒虲米蛋炒饭里面含有丰富的营养价值,米饭的主要营养是米精蛋白,含有人体所需的氨基酸,可以满足人体所需,鸡蛋里面含有丰富的卵磷酸,蛋白质,钾等微量元素,蛋炒饭是一份比较简单但又很有营养的饭,蛋炒饭的热量并不是很高,一份蛋炒饭的热量大概有三百多卡路里
到此,以上就是小编对于跨境电商虾皮炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于跨境电商虾皮炒鸡蛋的3点解答对大家有用。