大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食用生鲜电商模式的问题,于是小编就整理了5个相关介绍食用生鲜电商模式的解答,让我们一起看看吧。
电商兴起,电商+农业、生鲜电商会颠覆掉传统模式吗?
我觉得现有生鲜电商不会完全颠覆传统模式,但是可以提高行业效率、促进行业健康发展,一方面目前生鲜电商的渗透率和覆盖率较低,在就是生鲜本身有一定的特殊性。
主要有生鲜不容易保存,对物流配送要求极高,保质期还比较短,同时生鲜产品也没有统一的标准,品质也不够稳定,还有,很多消费者对生鲜电商的认知还不够,而相比传统生鲜门店模式,消费者可以看到真正的实物,会增加信任,用户能得到更好的体验,所以,生鲜电商市场短期内是很难颠覆传统模式。
就目前来看是大势所趋,但是真正做这行的人,也会觉得很艰难的,是不是会颠覆传统模式还需要时间来进行验证,
个人觉得传统行业跟电商行业各有各的优势,应该取其优秀的,进行融合!这样才能走的更远!希望对你有帮助!
生鲜电商颠覆传统,这还是需要时间,或者说二者没有绝对的颠覆关系。生鲜电商只是在产能效率上,会进一步的促进传统生鲜行业的效率。
1.传统生鲜,我们必须要认识和懂得。基于最基础的生鲜行业,看似简单。其中确蕴含了几千年传统人民的智慧,这些智慧的结晶,是经验也是不可以多得的财富。并不是简单的技术变革,资本红利就可以冲击的。这其中的商品管理经验,渠道交错关系,都值得我们每一个生鲜电商人学习和理解。
2.生鲜电商,起于2012年,开始大家都试图用电商的方式去颠覆传统生鲜行业,不同的时间点,不同的模式试水,可是传统依旧存货的很好,而生鲜电商已经死了一批又一批。颠覆传统,谈何容易。传统生鲜行业,是一个非标准化的行业。其中的关键节点众多,市场品类极其复杂,并不是简单的资本冲击就可以开路。更多需要的是专业的人,加上专业的供应链体系。这是一个生态的打造,而不是一条线。
3.基于传统生鲜和生鲜电商的差异,未来的路并不是颠覆,而是相互促进,推动整个生态的重新建立。只有基础生态形成,生鲜电商才能逐步形成。这是一个需要时间的过程,也是一个需要资本,人力,技术的过程。是一个不分传统和电商的融合。
社区生鲜超市怎么经营?
中国人对于吃这一方面,从古至今都有很执着,菜系就有8大,还有数不清的小吃和点心。在2019年的时候,生鲜食材交易额就突破了2万亿。不生鲜行业不仅市场容量大,并且还处于发展初期,不管是资本还是互联网巨头都想在这里面分得一块蛋糕。
传统居民的采购方式,一直是以线下菜市场与农贸市场为主。通常得早早起床,去菜市场***购蔬菜,到晚上7、8点的时候,农贸市场所剩的摊贩也无几。
这也的***购形式能满足家中有中老年人的家庭,对刚刚步入社会或者都要赶早高峰上班的年轻人来说,是不方便的。
并且就地理位置来说,农贸市场通常不会开在小区里面,近一点的农贸市场也得步行10-20分钟。
个人经营的社区生鲜超市在经营时间上,会比农贸市场更加灵活。在商户与居民信任度的建立上也更加容易。
第一步:建立/合作社区超市
在人口密集社区建立/合作超市,大概2000-4000单品,100-200平米,并且经营常见生鲜类商品(包含猪肉、菜和水果,但活禽和鱼等复杂商品门店不经营)。
本项目实体超市和传统超市不同,不是自负盈亏实体,而是引导工具,引导消费者在线上购物,到周边商家消费获得到积分。顾客可在社区生鲜O2O平台上购物,社区生鲜O2O平台上包含门店陈列的2000-4000商品,还包含在仓库的数万商品。碎片购物的基础是极低的配送成本,仓库到门店集中配送(网购订单纳入便利店补货体系)。
第三步 社区生鲜商家合作
邀请社区周围商家入驻/合作社区生鲜O2O平台,消费者到商家消费,能得到积分。商家分三类,一是实物类,比如快餐店,花店、药店等。二是消费类,比如美容,干洗,***店等,三是服务类,比如家政、开锁、租车等。
消费者可在手机上查看附近商家信息,距离,优惠,服务项目和评价,这就能帮助商家推广,特别是第三类服务商家,比如家政开锁租车等,不但帮助商家节省推广费,而且能帮助顾客选择安全可靠的商家。另外app也能为入驻商家实现CRM功能。
第四步 社区生鲜O2O平台项目优化
[_a***_]体系:所谓合伙人是一对一关系,某个区域的订单只能某合伙人送货,此区域顾客一切问题都由此合伙人跟进解决,合伙人的收益由负责区域业绩决定,以此激发合伙人为顾客提供完美服务。
社区生鲜超市怎么经营?
中国人对于吃这一方面,从古至今都有很执着,菜系就有8大,还有数不清的小吃和点心。在2019年的时候,生鲜食材交易额就突破了2万亿。不生鲜行业不仅市场容量大,并且还处于发展初期,不管是资本还是互联网巨头都想在这里面分得一块蛋糕。
传统居民的***购方式,一直是以线下菜市场与农贸市场为主。通常得早早起床,去菜市场***购蔬菜,到晚上7、8点的时候,农贸市场所剩的摊贩也无几。
这也的***购形式能满足家中有中老年人的家庭,对刚刚步入社会或者都要赶早高峰上班的年轻人来说,是不方便的。
并且就地理位置来说,农贸市场通常不会开在小区里面,近一点的农贸市场也得步行10-20分钟。
个人经营的社区生鲜超市在经营时间上,会比农贸市场更加灵活。在商户与居民信任度的建立上也更加容易。
第一步:建立/合作社区超市
在人口密集社区建立/合作超市,大概2000-4000单品,100-200平米,并且经营常见生鲜类商品(包含猪肉、菜和水果,但活禽和鱼等复杂商品门店不经营)。
社区超市销售价和市场价持平,而大部分商品会员价很低。
第二步:线上社区生鲜O2O平台碎片购物
本项目实体超市和传统超市不同,不是自负盈亏实体,而是引导工具,引导消费者在线上购物,到周边商家消费获得到积分。顾客可在社区生鲜O2O平台上购物,社区生鲜O2O平台上包含门店陈列的2000-4000商品,还包含在仓库的数万商品。碎片购物的基础是极低的配送成本,仓库到门店集中配送(网购订单纳入便利店补货体系)。
第三步 社区生鲜商家合作
邀请社区周围商家入驻/合作社区生鲜O2O平台,消费者到商家消费,能得到积分。商家分三类,一是实物类,比如快餐店,花店、药店等。二是消费类,比如美容,干洗,***店等,三是服务类,比如家政、开锁、租车等。
消费者可在手机上查看附近商家信息,距离,优惠,服务项目和评价,这就能帮助商家推广,特别是第三类服务商家,比如家政开锁租车等,不但帮助商家节省推广费,而且能帮助顾客选择安全可靠的商家。另外APP也能为入驻商家实现CRM功能。
第四步 社区生鲜O2O平台项目优化
合伙人体系:所谓合伙人是一对一关系,某个区域的订单只能某合伙人送货,此区域顾客一切问题都由此合伙人跟进解决,合伙人的收益由负责区域业绩决定,以此激发合伙人为顾客提供完美服务。
叮咚买菜的商业模式?
模式一:主推品类定位明确
叮咚买菜面对中国庞大的消费群体、万亿级的生鲜市场规模,不走寻常路,主推品类定位为“家庭吃菜”,顾名思义,从名字就可以明显看出其主攻方向,定位清晰明确。目前在我国生鲜市场,生鲜行业大玩家的主推产品,大部分都为水果,主推家庭吃菜领域的比较少,这就为叮咚生鲜的发展提供了广阔的空间。
中国生鲜行业,生鲜市场竞争态势为:“大而全”、“小而美”,各具优势和差异化。
“大而全”领域:主要由综合电商平台掌控,例如京东的京东到家等。
“小而美”领域:即为叮咚买菜所处垂直领域,其主要竞争对手有:每日优鲜、天天果园等。
农产品电商怎么做?
农业电商这几年被炒的很火,实际上赚钱的却没有多少。主要问题反馈在,物流快递,产品售后两块,这两块就吸走了很大的利润,稍有不慎就是亏损。其实我们做农业电商必须要有优势产品以及完整的包装发货体系。不利于运输的产品不做,售后多的产品不做。由于坑多多的兴起,造成的低价农业电商,确实也为现在农业电商埋上一层阴影。
农产品电商尚处于发展的初级阶段,另一方面是由于农产品自身特殊的属性所决定的。农产品的天然属性,使其在运输、产品品质上要求颇高。我们举例说明农产品电商,分为以下模式是针对不同农产品,有不同的优缺点,需要针对实际农产品,结合实际情况,如当地文化、政策等条件,加以线上、网商等结合,开创出一个适合你的发展的农产品电商模式
老实讲,做农产品电商赚钱的不多,赚大钱更是少,至少我没碰到过。
当然,不管做什么行业,赚钱本来就是一件难事。
做农产品电商,会有两大难点。
非标品的供应链都不好做,农产品便是其一。农产品的特殊性就在于其有很强的季节性、地域性,产品生命周期短,上市集中,保鲜成本、运输成本高。可以说,农产品供应链几乎涵盖了所有供应链的难点。
电商发展到今天,做电商的本质已经转换成获取流量的能力了。随着互联网人口红利的消失,现在无论是商家还是平台,都是在抢夺流量,以致于线上的流量已经变得十分昂贵了。因此对于做农产品电商,要么有钱买流量;要么可以有途径或办法获取低价或免费的流量。
以上两点,几乎是所有做电商的人都会碰到的。
除了上诉两点之外,还有就是用户的购物习惯。农产品的销售目前还是线下的天下,虽然线上有一定的份额,但仍然是线下为主。当然,反过来想,这也是线上的机***在。
至于做哪类农产品电商好赚钱,可以从以下几个纬度来判断。
一是,标品。虽然农产品大部分没有标准,但有些品类还是有标准的,或者可以把没标准的制定一个相对的标准出来,方便用户理解。
二是,毛利。因为大部分农产品本身的价值都不高,但是其储存、运输的成本可能高过产品本身的价值,因此,产品本身的价值以及产品的规格设置,要确保有一定的毛利空间。也就是说,要保证一个合理的客单价。
农产品电商,怎么做,我觉的一句话,专业人做专业事,这句话的含义是什么呢,就是,让电商人和源产地的农民伯伯合作,通过互联网销往全中国,另外有一点,可以创办电商培训班,让自己的孩子去学习,家里老人把农产品的品质提升上去,其实一件产品,只有质量有保证,价格也不算太贵,还是会有市场的,让40到50的农民伯伯学电商,有点强人所难了,倒不如俩者合作一下,现在的年轻人都去大城市打工,农村没有人,这样一合作,问题都解决了,做农产品电商,质量要保证,至于其他建立网站,引流,找专业的懂电商的年轻人去做就好了。
在农村,做为电商的一种形式,网上销售的发展很快,促进农民的收入,也带动农村经济的发展,想要做农产品电商,在实践之前要想好一下的几个问题:
一、关于产品
农产品点航,产品的选择是首先要解决的问题,虽然原则上来说,所有的农产品都可以做电商,但是产品不同,也就选择了定位、运输、利润、盈利的不同。产品的选择决定了产品的销售难度,最重要的一点就是在众多的产品中很难形成标准化。
二、关于品牌
未来的电商将是品牌的竞争,更是品牌文化之间的竞争,农产品做电商,同样要树立品牌战略,重视品牌的打造,品牌有利于各种***的结合,提高核心竞争力,因此,农产品想要玩转滇红,品牌的打造是不容忽视的。
三、关于配送
农产品尤其是生鲜的农产品做电商,配送是一个不容忽视的关键问题,生鲜农产品由于受温度的影响、环境影响因素较大,生鲜电商想要把优质的产品送到客户的手中,冷链配送是必不可少的,生鲜农产品要是想有所作为,就必须突破冷链额配送瓶颈,可以说冷链配送决定生鲜电商的成与败,谁掌控了冷链配送,谁就掌握了未来。
四、关于质量
做农产品电商,尤其是对生鲜电商而言,如何保证产品的质量是至关重要的,农产品的质量能否保证关系到消费者对商家的信任,也关系到一个品牌能走多远,因此商家要加强供应链的控制,对农产品的生产进行全流程的透明化管理,还有就是通过营销形成口碑,信任还牵涉到如何营销的问题,只有更好地营销才能让更多人知道,然后形成口碑。
五、关于损耗
损耗是农产品做电商的过程中要面临的一个很现实的问题,尤其是对于生鲜电商来说,损耗一直居高不下,这也是很多的商家头疼的问题,所以在做农产品电商之前一定要把这些问题考虑周到。
电子商务的迅速发展为农产品电商提供了新的机遇个挑战,农产品电商在促进流通,便利消费,特别是推动农业转型升级的方面发挥着巨大的作用,在开展农产品电商之前还要选择合适的农村电商系统平台,其中建立属于自己的独立电商平台可以迅速提高其竞争力,在品牌打造方面更胜一筹,助力农产品企业电子商务梦想实现。
<数商云是国内知名的企业级电商平台开发服务商,为企业级商家提供专业的电商平台搭建模式(如:B2B/B2B2C/B2C/O2O/新零售等),以及针对不同行业规划一站式的电商解决方案服务>
到此,以上就是小编对于食用生鲜电商模式的问题就介绍到这了,希望介绍关于食用生鲜电商模式的5点解答对大家有用。