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怎样把乡村特色优势产业做精做强？
在乡村振兴战略背景下，做精做强乡村产业，需要关注以下几个方面，而不是照搬照抄各级***的政策规划内容——
其一，要有接地气的乡土味儿。乡村产业“崇洋***”，就接不了地气，就难以持续发展。所以，无论是建筑风格，产业基础，消费方式，经营业态，都要与当地文化习俗等保持对接。
其二，莫要贪大求全，务必做专做深做透。一村一品，一县一业，体现的正是做专做深做透。但事实上，很多人容易做成“大杂烩”，一个项目容易做成四不像。
其三，要有多个赢利点，东方不亮西方亮。涉农项目投资大，回报期长，尤其现在的乡村振兴，需要在一二三产业融合发展做文章，需要在农旅融合上求突破。
把乡村特色优势产业做精做强，从问题看，有两点很重要，目前的产业是特色产业，也是优势产业，要做的是如何做大做强。
1.发挥乡村特色优势。打造差异化产品，保持技术和产品的更新，实现人无我有，人有我优的局面。
2.打造品牌优势。通过品牌的打造，提升质量的同时，提升口碑，形成品牌竞争力。通过品牌的打造，丰富产品线，形成市场链。
3.用好乡村盘活乡村。乡村不是意味着低廉，相反地，乡村意味着安全，天然，有机。
乡村打造优势产业很难，必须深耕细作，风险很大。
近年来，沛县把生态肉鸭作为乡村特色优势产业来打造，制定规划，狠抓规模上档次，形成了集饲料加工、种鸭孵化、规模养殖、宰杀分割、熟食加工、羽绒加工等于一体的“鸭业链”。
主要做法如下：
让鸭子住上三层 ‘楼房’，这种模式实现了全自动通风、加料、饮水、控温、光照、清洁等生产全自动智能控制。
基地养殖废弃物经挤压干湿分离处理后，污水进入污水处理设施进行处理，鸭粪由栖山中科家庭农场和徐州崎琦生物科技有限公司加工成有机肥，实现废物再利用、环保无污染。
二，大力培育龙头企业
拥有以徐州忠意集团、广西桂柳集团、徐州海阔农业发展有限公司、远景羽绒等为龙头的肉鸭孵化、加工企业。
同时龙头企业大力推广“企业＋基地＋农户＋合作社”的产业化经营思路，***取统一供应良种、饲料配方、技术指导、疫病防治、收购‘五统一’的模式，着力为鸭农提供产前、产中、产后***服务。
三，靠科技支撑产业发展
和江苏省农科院，南京农业大学，扬州大学等科研院所建立了产学研合作关系。推广了肉鸭生态健康养殖技术，发酵床养殖技术等，开发了八珍鸭及***，鸭头，鸭翅等系列休闲制品等，申报发明专利和实施国家，省科技项目等。
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